শীতকাল তাই গ্রামে গ্রামে চলে পিঠা বানানোর ধুম, আর শহরে শহরে চলে পিঠা উৎসব, আর রংগ রসে ভরপুর আমাদের এই রংপুর,
এখানেও চলছে পিঠা উৎসব আর শহরের মানুষেরা বিকাল ৩টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত চলছে পিঠা উৎসব, নানারকমের পিঠা দেখার জন্য অনেক অনেক দর্শক ভির করছে পিঠা দেখার জন্য পিঠা দেখা ছাড়া একটু অবসর কাটানো এবং সময় কাটানো তো অবশ্যই, কি আর করা সন্ধার পর চলছে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান , রংপুরের মানুষ ভালই কাটাচ্ছে কয়েকদিন থেকে

পিঠা মেলায় গিয়ে হঠাত মনে পড়ে গেল প্রথম-আলো ব্লগার কথা, কিন্তু সমস্যা হচ্ছে আপনাদের আমি পিঠা খাওয়াতে পারব নাহ, তবে পিঠার নাম গুলো নিয়ে এসেছি সংগ্রহ করে , এগুলো আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম, আপনাদের কে কে কোন গুলো পিঠা খেয়েছেন সেটা কি আমাকে জানাবেন নাহ, তবে রেসিপি ব্লগারদের জন্য অনুরোধ রাখছি আপনারা যদি এই পিঠাগুলোর রেসিপি জানেন তাহলে ব্লগারদের সাথে অবশ্যই শেয়ার করবেন ।

পিঠাগুলোর নাম নিচে দেয়া হল,,,,,,,,,,,


দেখুন তো আপনারা কে কে কোনটা খেয়েছেন......

১ - জামাই পিঠা
২ - বিবিখানা
৩ - পাটিসাপ্টা
৪ - নকশা পিঠা
৫ - কুল পিঠা
৬ - পাড়দ পিঠা
৭ - ফিস ক্যাকলেট
৮ - ঝাল পুলি
৯ - পটেটো কাকলেট
১০ - ছে পাকন
১১ - বিস্কুট পিঠা
১২ - লাভ পিঠা
১৩ - যুপ সোলা পিঠা
১৪ - সিট পিঠা ও ইরানী মাংস
১৫ - স্টার পিঠা
১৬ - কাঠাল পাতার পিঠা
১৭ - বউ যাত্রী পিঠা
১৮ - খিরসা পকিন
১৯ - চিতই পিঠা
২০ - ভাপা পিঠা
২১ - পাতিল পিঠা
২২ - জোড় কলই পিঠা
২৩ - মোড়া পিঠা
২৪ - সিদ্ধ কুলই পিঠা
২৫ - পান পাতা পিঠা
২৬ - নানতেসা পিঠা
২৭ - চঙ্গ পিঠা
২৮ - রাজা দৌল্লা
২৯ - পয়সা পিঠা
৩০ - চট্রটি
৩১ - কাটা পিঠা
৩২ - ঝাল পাটিসাপটা
৩৩ - ক্ষীরপুলি
৩৪ - দুধ কুলই
৩৫ - সব্জী রোল
৩৬ - সাবুর পিঠা
৩৭ - তেল পিঠা
৩৮ - দুধ চিতই
৩৯ - পাকড়া
৪০ - বুটের তালের পিঠা
৪১ - স্কলার পিঠা
৪২ - তিলের পিঠা
৪৩ - গাজরের পিঠা
৪৪ - কালজাম পিঠা
৪৫ - সুন্দরী পিঠা

আপনাদের জন্য তোলা আমার কিছু ছবি আজ শেয়ার করলাম




পিঠা বানান হচ্ছে ..........


নিচে কিছু পিঠার ছবি দেয়া হল ............