শীতের সকাল
আগুন মাসে বেগুন ক্ষেতে
ঘুড়ছে দেখ কে?
নতুন গাছে নতুন বেগুন
ঝুলতে দেখেছে।
শীত সকালে বেগুন ছানা
কাঁচা মরিচ দিয়ে,
পেয়াজের পাতা সরিষার তেল
যায় না ভুলা খেয়ে।
লাউয়ের পাতা ভর্তাউ কিন্তু
সুসাধু হয় খেতে,
একবার যদি খাও সে তবে
খুঁজবে আবার পেতে।
আগুন মাসে নতুন ধানে
তৈরী হয় যে পিঠা,
রুচিহীন লোকের মুখেও তা
খেতে লাগে মিঠা।
ভাপা পিঠা আর দুধ পুলি
শীত সকালে পেলে,
অত্যাধুনিক খাদ্য যত
অমনি দেবে ফেলে।
দুধ পুলির সাধ যদি তুমি
একবার পেতে চাও,
খেজুর রসের সন্ধান তবে
তাড়া তাড়ি লাগাও।
খেজুর গুরের পায়েশ যাহা
ডিড়ণী লোকে বলে
খেতে যদি চাও সে তবে
গ্রামে যাবে চলে।
শীতের ভোরে কাঠ খড়িতে
আগুন জ্বেলে সবে,
পিঠা খাবে মুড়ি খাবে
খাস বাঙ্গালী তবে। ।
ঘুড়ছে দেখ কে?
নতুন গাছে নতুন বেগুন
ঝুলতে দেখেছে।
শীত সকালে বেগুন ছানা
কাঁচা মরিচ দিয়ে,
পেয়াজের পাতা সরিষার তেল
যায় না ভুলা খেয়ে।
লাউয়ের পাতা ভর্তাউ কিন্তু
সুসাধু হয় খেতে,
একবার যদি খাও সে তবে
খুঁজবে আবার পেতে।
আগুন মাসে নতুন ধানে
তৈরী হয় যে পিঠা,
রুচিহীন লোকের মুখেও তা
খেতে লাগে মিঠা।
ভাপা পিঠা আর দুধ পুলি
শীত সকালে পেলে,
অত্যাধুনিক খাদ্য যত
অমনি দেবে ফেলে।
দুধ পুলির সাধ যদি তুমি
একবার পেতে চাও,
খেজুর রসের সন্ধান তবে
তাড়া তাড়ি লাগাও।
খেজুর গুরের পায়েশ যাহা
ডিড়ণী লোকে বলে
খেতে যদি চাও সে তবে
গ্রামে যাবে চলে।
শীতের ভোরে কাঠ খড়িতে
আগুন জ্বেলে সবে,
পিঠা খাবে মুড়ি খাবে
খাস বাঙ্গালী তবে। ।
লেখক আঃ রহমান
- আঃ রহমান -এর ব্লগ
- ৫ টি মন্তব্য
- ১৫ নভেম্বর ২০১২, ১৮:৪১
- ছড়া
প্রিন্ট করুন





নীতিমালা
ব্লগ বই
অভিযোগ
সাম্প্রতিক পোস্ট

ফনেটিক
আগুন জ্বেলে সবে,
পিঠা খাবে মুড়ি খাবে
খাস বাঙ্গালী তবে। ।
একেবারে সেই ছোট্ট বেলায় চলে গিয়েছিলাম। সুন্দর